Se dolĉaĵfirmaoj ŝanĝas al metaligitaj pakaĵoj, tiam eble ili devus konsideri manĝaĵajn rentgen-inspektajn sistemojn anstataŭ manĝaĵaj metaldetektiloj por detekti iujn ajn fremdajn objektojn. Rentgen-inspektado estas unu el la unuaj defendlinioj por identigi la ĉeeston de fremdaj poluaĵoj en manĝaĵproduktoj antaŭ ol ili havas la ŝancon forlasi la pretigfabrikon.
Usonanoj ne bezonas novajn pretekstojn por manĝi dolĉaĵojn. Fakte, la Usona Censoburoo raportis en 2021, ke usonanoj konsumas ĉirkaŭ 32 funtojn da dolĉaĵoj tutjare, multe el ili estas ĉokolado. Pli ol 2.2 milionoj da tunoj da ĉokolado estas importataj ĉiujare, kaj 61 000 usonanoj estas dungitaj en la fabrikado de dolĉaĵoj kaj bongustaĵoj. Sed usonanoj ne estas la solaj, kiuj avidas sukeron. Artikolo de US News raportis, ke en 2019 Ĉinio konsumis 5.7 milionojn da funtoj da dolĉaĵoj, Germanio 2.4 milionojn, kaj Rusio 2.3 milionojn.
Kaj malgraŭ la krioj de nutrofakuloj kaj maltrankvilaj gepatroj, dolĉaĵoj ludas dominan rolon en infantempaj ludoj; unu el la unuaj estas la tabulludo, Bombonlando, kun Sinjoro Glicirizo kaj Princino Lekbombono.
Do ne estas surprize, ke efektive ekzistas Nacia Bombona Monato - kaj ĝi estas junio. Komencita de la Nacia Asocio de Sukeraĵistoj - komerca asocio, kiu antaŭenigas, protektas kaj reklamas ĉokoladon, bombonojn, maĉgumon kaj mentojn - la Nacia Bombona Monato estas uzata kiel maniero festi pli ol 100 jarojn da bombonproduktado kaj ĝian efikon sur la ekonomion.
“La dolĉaĵindustrio sin dediĉas al provizado de informoj, ebloj kaj subteno al konsumantoj dum ili ĝuas siajn plej ŝatatajn dolĉaĵojn. Ĉefaj ĉokoladaj kaj dolĉaĵaj fabrikantoj promesis oferti duonon de siaj individue pakitaj produktoj en grandecoj, kiuj enhavas 200 kaloriojn aŭ malpli po pakaĵo antaŭ 2022, kaj 90 procentoj de iliaj plej vendataj dolĉaĵoj montros kaloriajn informojn rekte sur la fronto de la pakaĵo.”
Tio signifas, ke dolĉaĵfabrikistoj eble devos adapti siajn nutraĵsekurecajn kaj produktadajn teknologiojn por akomodi novajn pakaĵojn kaj ingrediencojn. Ĉi tiu nova fokuso povas influi la postulojn pri nutraĵpakado, ĉar ili povas postuli novajn pakmaterialojn, novajn pakmaŝinojn kaj novajn inspektajn ekipaĵojn - aŭ almenaŭ novajn procedurojn kaj metodojn tra la tuta fabriko. Ekzemple, metalizita materialo, kiu estas aŭtomate formita en saketojn kun varmosigeloj ĉe ambaŭ finoj, povas fariĝi pli ofta pakado por dolĉaĵoj kaj ĉokoladoj. Faldeblaj kartonoj, kompozitaj ladskatoloj, flekseblaj materialaj lamenoj kaj aliaj pakaĵalternativoj ankaŭ povas esti adaptitaj por novaj proponoj.
Kun ĉi tiuj ŝanĝoj, eble estas tempo rigardi la ekzistantan produktan inspektan ekipaĵon kaj vidi ĉu la plej bonaj solvoj ekzistas. Se dolĉaĵfirmaoj ŝanĝas al metaligitaj pakaĵoj, tiam eble ili devus konsideri manĝaĵajn rentgenajn inspektajn sistemojn anstataŭ manĝaĵaj metaldetektiloj por detekti iujn ajn fremdajn objektojn. Rentgen-inspektado estas unu el la unuaj defendlinioj por identigi la ĉeeston de fremdaj poluaĵoj en manĝaĵproduktoj antaŭ ol ili havas la ŝancon forlasi la prilaborfabrikon. Male al metaldetektiloj, kiuj ofertas protekton kontraŭ multaj specoj de metalaj poluaĵoj renkontataj en manĝaĵproduktado, rentgen-sistemoj povas "ignori" la pakaĵon kaj trovi preskaŭ ajnan substancon, kiu estas pli densa aŭ pli akra ol la objekto enhavanta ĝin.
Se metaligita pakado ne estas problemo, eble kuirejaj maŝinoj devus ĝisdatigi al plej novaj teknologioj, inkluzive de plurskanaj metaldetektiloj, kie tri frekvencoj funkcias por helpi atingi la idealan nivelon por ajna tipo de metalo, kiun vi eble renkontos. La sentemo estas optimumigita, ĉar vi ankaŭ havas la optimuman frekvencon funkciantan por ĉiu tipo de metalo, kiu estas defiota. La rezulto estas, ke la probableco de detekto eksponente pliiĝas kaj la nombro de eskapoj reduktiĝas.
Afiŝtempo: 22-a de aŭgusto 2022