novaĵoj

1. EU plifortigas la kontroladon de pezo-konformeco de antaŭpakitaj manĝaĵoj.

Detaloj pri la okazaĵo: En januaro 2025, la Eŭropa Unio monpunis 23 nutraĵentreprenojn per sumo de 4,8 milionoj da eŭroj pro superado de la limo de eraro en etikedado de neta enhavo, implikante frostigitan viandon, bebajn kaj infanetajn manĝaĵojn kaj aliajn kategoriojn. Malobservantaj entreprenoj alfrontas produktoforigon kaj damaĝon al la marka reputacio pro devio de la pakaĵpezo superanta la permesitan limon (ekzemple, etikedado de 200 g, efektiva pezo nur 190 g).
Reguligaj postuloj: EU postulas, ke kompanioj strikte observu la regularon EU 1169/2011, kaj dinamikaj pesiloj devas subteni erardetekton de ± 0.1g kaj generi plenumraportojn.
Teknologia ĝisdatigo: Iuj altkvalitaj pezaj inspektaj ekipaĵoj integras AI-algoritmojn por aŭtomate kalibri produktadliniajn fluktuojn, reduktante misjuĝojn kaŭzitajn de temperaturo kaj vibrado.
2. Nordamerikaj antaŭpakitaj manĝaĵfirmaoj grandskale revokis pro metalaj fremdaj objektoj.
Progreso de la evento: En februaro 2025, marko de antaŭpakitaj nutraĵoj en Usono revokis 120 000 produktojn pro poluado per neoksideblaj ŝtalfragmentoj, rezultigante rektajn perdojn de pli ol 3 milionoj da usonaj dolaroj. La enketo montras, ke la metalfragmentoj originis de la rompitaj tranĉklingoj sur la produktadlinio, malkaŝante la nesufiĉan sentemon de ilia metaldetekta ekipaĵo.
Solvo: Alt-sentemaj metaldetektiloj (kiel ekzemple subtenantaj detekton de 0,3 mm da neoksidebla ŝtalo) kaj rentgen-sistemoj estas rekomenditaj por uzo en prefabrikitaj legomproduktadlinioj por samtempe identigi metalajn fremdajn objektojn kaj problemojn pri pakaĵdamaĝo.
Politika graveco: Ĉi tiu okazaĵo instigis nordamerikajn antaŭpakitajn nutraĵfirmaojn akceli la efektivigon de la "Avizo pri Plifortigo de la Superrigardo de Antaŭpakita Nutraĵsekureco" kaj plifortigi la kontrolon de fremdaj objektoj en la produktada procezo.
3. Sudorientaziaj nuksprilaboraj fabrikoj enkondukas artefaritan inteligentecon funkciigitan per rentgenradia ordigteknologio.
Teknika apliko: En marto 2025, tajlandaj akaĵuaj prilaboristoj adoptis rentgen-sortigan ekipaĵon per artefarita inteligenteco, kiu pliigis la detektoftecon de insektinfestiĝoj de 85% al 99.9%, kaj atingis aŭtomatan klasifikon de ŝelfragmentoj (aŭtomata forigo de partikloj pli grandaj ol 2 mm).
Teknikaj kulminaĵoj:
Profundaj lernado-algoritmoj povas klasifiki kaj identigi 12 specojn de kvalitproblemoj kun misjuĝo-ofteco de malpli ol 0.01%;
La modulo por denseca analizo detektas kavan aŭ troan humidecon ene de nuksoj, plibonigante la kvalifikan indicon de eksportitaj produktoj.
Industria efiko: Ĉi tiu kazo estis inkludita en la sudorient-azia antaŭ-pakita nutraĵa industrio-ĝisdatiga modelo, antaŭenigante la efektivigon de la "Antaŭ-pakita Nutraĵa Kvalitnormoj".
4. Latinamerikaj viandentreprenoj ĝisdatigas sian metaldetektan planon por respondi al HACCP-auditoj.
Fono kaj Mezuroj: En 2025, brazilaj viandeksportantoj aldonos 200 kontraŭinterferajn metaldetektilojn, kiuj estos ĉefe deplojitaj en alt-sal-kuracitaj viandoproduktadlinioj. La ekipaĵo konservos detektan precizecon de 0.4mm eĉ en medioj kun salkoncentriĝo de 15%.
Subteno pri plenumo:
La modulo pri spurebleco de datumoj aŭtomate generas detektoprotokolojn, kiuj konformas al BRCGS-atestado;
Malproksimaj diagnozaj servoj reduktas ekipaĵan malfunkcitempon je 30% kaj plibonigas la sukcesprocentojn de eksportaj revizioj.
Politika Promocio: Ĉi tiu plibonigo respondas al la postuloj de la "Speciala Kampanjo por Batali Kontraŭ Kontraŭleĝaj kaj Krimaj Viandproduktoj" kaj celas preventi la riskon de metalpoluado.
5. Efektivigo de la nova nacia normo pri metalaj migradlimoj de materialoj, kiuj kontaktas manĝaĵojn, en Ĉinio.
Reguliga enhavo: Ekde januaro 2025, skatolmanĝaĵoj, rapidmanĝejaj pakaĵoj kaj aliaj produktoj devas sperti devigan testadon pri la migrado de metaljonoj kiel plumbo kaj kadmio. Malobservo de regularoj rezultigos la detruon de produktoj kaj monpunon de ĝis 1 miliono da juanoj.
Teknika adapto:
La rentgen-sistemo detektas la sigeladon de pakaĵoj por malhelpi troan metalmigradon kaŭzitan de veldsuturaj fendetoj;
Ĝisdatigu la funkcion de detekto de tegaĵo de la metaldetektilo por esplori la riskon de deŝiriĝo de tegaĵo sur galvanizitaj pakujoj.
Industria ligo: La nova nacia normo kompletigas la Nacian Normon por Nutraĵsekureco de Prefabrikitaj Legomoj, antaŭenigante la plenan ĉenan sekureckontrolon de nutraĵpakaĵoj kaj prefabrikitaj legomoj.
Resumo: La supre menciitaj eventoj elstarigas la duoblan tendencon de tutmonda striktigo de nutraĵsekurecaj regularoj kaj teknologia plibonigo, kie metaldetekto, rentgenradia ordigo kaj peza inspektado fariĝas kernaj iloj por entreprena plenumo kaj riskopreventado.